(auch Audorn, Dünendorn, Haffdorn, Korallenbeere, Rotschlehe, Sandbeere oder Seedorn genannt)
Der Reichtum der reifen Beeren an Vitamin C, aber auch an Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin E, F, P und dem Provitamin A machen Sanddornsaft, -mus und -marmelade nicht nur zu erfrischenden Genüssen, sondern auch zu Mitteln, die Erkältungen vorbeugen, ihre Dauer verkürzen und bei fieberhaften Erkrankungen stärken und lindern.